Faste omkostninger er enorme i branchen. Vækst i volumen bør ikke afspejle sig markant som en stigning i omkostningerne for Nokia Panimo (Nokian Panimo), hvilket til gengæld opvejer tabet af tilskud. Jeg gider ikke give eksempler på tal, da de vist er omfattet af min fortrolighedsaftale (jeg har ikke arbejdet hos Nokia Panimo). Baseret på min viden er jeg ret sikker på, at Nokia Panimo stadig har gode muligheder for at øge volumen uden de store investeringer i selve produktionen.
Problemet opstår, hvis man øger volumen med kontraktproduktion med lave dækningsbidrag, sådan som min tidligere arbejdsgiver gjorde. I så fald kan det være mere rentabelt at producere mindre, da den ekstra liter mister mere i tilskud, end den genererer i dækningsbidrag.