Jaahas, Starbuckskin on mukana menossa, eli yhtiö ottaa käyttöön generatiivisen tekoälyavustajan, joka on kehitetty Microsoftin Azure OpenAI -alustalla.
“Green Dot Assist” -niminen järjestelmä auttaa baristoja vastaamaan kysymyksiin nopeasti ja parantaa työn sujuvuutta + tehokkuutta.
Teknologia otetaan käyttöön laajemmin Yhdysvalloissa ja Kanadassa tilikaudella 2026 tai ainakin yritetään ottaa. Tavoitteena on nopeuttaa palvelua, yksinkertaistaa työprosesseja ja parantaa asiakaskokemusta digitaalisin keinoin jne.
Alla olevassa jutussa kerrotaan siitä, miten Starbucks ja kiinalainen Luckin Coffee kilpailevat kahvimarkkinoiden herruudesta.
Luckin panostaa jutun mukaan digitaaliseen helppouteen, edullisuuteen ja erikoisiin makuihin, mutta tunnelma on nopeaan asiointiin painottuva (ABC:n kahvila? ). Starbucks tarjoaa sitten taas viihtyisyyttä ja yhteisöllisyyttä.
Starbucksilla ei ole ollut helppoa ja sen lisäksi kilpailu kovenee erityisesti Aasian suunnilla.
Joskus oli juttua Starbucksin ongelmista työnantajana, yhtiö kai yrittää tehdä jotain asialle.
Toimitusjohtaja Brian Niccol esitteli Las Vegasin johtamistapahtumassa strategian, jonka tavoitteena on voittaa työntekijöiden luottamus takaisin. Suunnitelmaan kuuluu mm. lisähenkilöstöä, enemmän istumapaikkoja kahviloihin ja sitten vielä sisäisiä ylennyksiä.
Lyhyesti sanottuna, niin tavoitteena on elvyttää yrityksen hiipunut kulttuuri ja parantaa henkilöstön hyvinvointia.
"Key Points
Starbucks CEO Brian Niccol pitched his turnaround strategy to store managers at the company’s Leadership Experience in Las Vegas.
Store managers applauded coming changes, like more seating inside cafes and full-time assistant managers.
Niccol’s “back to Starbucks” strategy centers on the idea that the company’s culture has faltered in recent years, and winning over employees as well as investors is critical as it faces staffing concerns and a union push."
Starbucks kertoi liikevaihdon kasvaneen, mutta tulos ja operatiivinen kannattavuus heikkenivät selvästi edellisvuodesta. Ns. vertailukelpoiset myynnit ja asiakasmäärät laskivat Yhdysvalloissa ja Kanadassa, vaikka liikevaihto kasvoi hieman. Sitten taas kansainvälisillä markkinoilla myynti kasvoi voimakkaammin, mutta kannattavuus laski.
Yhtiö kertoi panostavansa pitkäaikaiseen kasvuun ja entistä parempaan asiakaskokemukseen. Kiinassa myynti ja asiakasmäärät kasvoivat, mutta miinuksena oli se, että keskiostoksen arvo laski.
Starbucks avasi myös useita uusia myymälöitä maailmanlaajuisesti ja jatkoi edelleen henkilöstön kehittämistä, mikä on ollut aiemminkin teemana
Johto painotti strategisen uudistumisen ja innovaatioiden merkitystä. Tavoitteena on vahvistaa sen liiketoimintaa ja parantaa kannattavuutta tulevina vuosina, lisäksi yhtiö ilmoitti myös osingonmaksun jatkamisesta ja rahoitusjärjestelyistä, jotka tukevat sen pitkän aikavälin kasvusuunnitelmia.
Alla on juttu siitä, miten Starbucksin uusi toimitusjohtaja Brian Niccol pyrkii kääntämään yhtiön suunnan uuden “green apron” -mallin avulla, joka painottaa tehokkuutta, vieraanvaraisuutta ja myös nopeaa palvelua.
Myynti on laskenut kuusi kvartaalia, mutta Niccol uskoo brändin ja uudistusten palauttavan kasvun.
Niccol has a reputation for corporate turnarounds. He was CEO of Chipotle for six years before joining Starbucks, and under his leadership, Chipotle swiftly bounced back from food safety scares, improved its annual sales and its stock climbed 773% — a record for the company.
Starbucks uudistaa alla olevan jutun mukaan tuhat kahvilaansa vuoteen 2026 mennessä.
Tarkoitus on tehdä niistä kodikkaampia ja esteettömämpiä, jotta asiakkaat viihtyisivät pidempään. Muutoksiin kuuluu lisää istumapaikkoja, pehmeämpi valaistus, matot, kasvit sekä sähköpistokkeet. Starbucks haluaa takaisin maineensa mukavana “kolmantena paikkana".
The makeovers are intended to make the stores more welcoming, returning Starbucks to its prior status as a “third place” for customers to hang out between home and work. In recent years, Starbucks had lost that reputation, fueled by decisions like removing seats as mobile ordering become popular and getting rid of outlets to discourage lingering.
Alla olevassa artikkelissa kerrotaan, että kiinalainen kahvilaketju Luckin Coffee on mennyt Starbucksin ohi Kiinassa. Nyt Luckin Coffee aikoo laajentaa Yhdysvaltoihin.
New Yorkissa sillä on viisi kassattomasti toimivaa myymälää, joissa tilaukset tehdään sovelluksella. Malli perustuu jonkinlaisten “alennuskuponkien” käyttöön, mikä kasvattaa bränditunnettuutta, mutta aiheuttaa alkuvaiheessa kuitenkin tappiollisuutta.
Starbucks ilmoitti miljardin dollarin uudelleenjärjestelyohjelmasta, joka tarkoittaa osan Pohjois-Amerikan kahviloiden sulkemista ja suunnilleen noin 900 työntekijän irtisanomista.
Yhtiö aikoo keskittyä enemmän asiakaskokemukseen ja kannattavuuteen. Tämä on toinen irtisanomiskierros nykyisen toimarin eli Brian Niccolin aikana.
"Key Points
Starbucks announced a $1 billion restructuring plan Thursday that involves closing some of its North American coffeehouses and laying off more workers.
Approximately 900 non-retail employees will be laid off, Starbucks said.
This is the second round of layoffs in Niccol’s tenure, after 1,100 corporate workers were let go earlier this year."
Starbucksin tulos oli kaksijakoinen, koska liikevaihto ylitti odotukset, mutta kannattavuus yski.
Yhdysvalloissa myynti pysyi käytännössä ennallaan, kun kuluttajien varovaisuus näkyi tuloksessa.
Sen sijaan Kiinassa nähtiin pientä piristystä, lisäksi muutenkin kansainvälinen kasvu tuki kokonaisuutta. Kustannukset painoivat marginaaleja, mutta johto korosti investointien tuovan tukea pitkän aikavälin kasvuun ja tehokkuuteen.
Starbucks Workers United jatkaa New Yorkissa jo kolmatta viikkoa kestänyttä lakkoaan ja sen lisäksi Empire State Buildingin edustalle kerääntyi satoja mielenosoittajia. Lakko alkoi Red Cup Dayna, kun baristat vaativat mm. parempia työvuoroja, korkeampaa palkkaa ja muutenkin ratkaisuja epäoikeudenmukaisiksi koettuihin käytäntöihin.
Neuvottelut ovat yhä edelleen jumissa eikä Starbucks myönnä myynnin kärsineen. Yhtiö panostaa 500 miljoonaa työntekijäkokemuksen parantamiseen, mutta lakko jatkuu ja lakkolaiset pistävät painetta sopuun pääsemiseksi.
Starbucksilla oli jo ennestäänkin erilaisia ongelmia ja isompia mokia takanaan.
Starbucksin osake nousi, koska alla olevan jutun mukaan raportit viittaavat odotettua parempaan tilikauden ekaan neljännekseen Pohjois-Amerikassa.
Myymäläkävijät ovat lisääntyneet ja vertailukelpoisen myynnin odotetaan ylittävän ennusteet.
Nousua tukee myös Elliott Managementin merkittävä omistus Starbucksissa. Yhtiön osake on korkeimmillaan sitten syyskuun ja tarjoaa myös kolmen pinnan osinkotuoton.
Starbucksin “joka kulmalla” -strategia on niin sanotusti tullut tiensä päähän. Yhtiö sulkee satoja toimipisteitä USA:n metropoleissa esimerkiksi New Yorkissa ja Los Angelesissa, joissa se on menettänyt markkinajohtajuuttaan. Taustalla vaikuttavat mm. etätyön yleistyminen, nousevat vuokrat sekä kiristynyt kilpailu.
Uusi toimitusjohtaja Brian Niccol yrittää kääntää laivaa, eli Starbucks hylkää ruuhkaiset toimistokorttelit ja panostaa enemmänkin esikaupunkien drive-thru-pisteisiin sekä viihtyisyyteen.
Niccol is trying to reposition Starbucks again as a “third place” between home and work.
Alkaisikohan ihmisillä jossain vaiheessa järki tulemaan päähän ja tiedostamaan, että sokerilitkukahvien juominen on yksi turhimmista asioista mitä voi tehdä? Sivuhuomiona pistänyt myös merkille, että monin paikoin nuoriso ei enää niin paljon kahvia juo. Energiajuomalitkut ym. tullut tilalle. Satunnaisia huomiota arjesta
Joskus tätä tarkastelin, mutta kurssia tarkastellessa ollut näköjään ihan oikea päätös pysyä erossa. Aina näille jonkin hinnan keksii, mutta tuskinpa näkymät hirveän ruusuiset ovat
Hyviä ajatuksia. En tiedä tuleeko amerikkalainen kuluttaja koskaan ryhtymään samanlaisiin säästötalkoisiin niin kuin me täällä Suomessa, mutta joskus kun on tullut jotain reelsejä katsottua niin on sattunut silmään useampia videoita, joissa kerrotaan joka-aamuisen työmatkalla ostetun Starbucksin sokerikahvin ostamatta jättämisellä säästävän paljon rahaa, jota voi sitten vaikkapa sijoittaa indeksiin vuosien aikana saaden kivat säästöt. Voisivatko tällaisetkin olla osa Starbucksin heikompaa liiketoimintaa, kun aika suuri yleisö tällaisilla videoilla on etenkin etenkin nuorten keskuudessa, jotka ovat myös varmasti merkittävä osa yhtiön asiakaskuntaa.
Ehkä suurempi syy kuitenkin jo mainitut etätyön yleistyminen, vaihtoehtoiset juomat ja kallistuneet vuokrat, mutta heitinpähän tämänkin ajatuksen ilmoille.
Yhtiön myynti kasvoi selvästi, koska asiakkaat kävivät useammin ja ostivat hieman enemmän.
Liikevaihto nousi, mutta tulos jäi kuitenkin viime vuodesta; kulut kasvoivat mm. palkkojen ja kahvin hinnan nousun takia.
Johto ilmaisi, että uudistukset toimivat - asiakkaita tulee lisää ja suunta on oikea. Tavoitteena on muuttaa hyvä myynti pitkäaikaiseksi vakaaksi tulovirraksi. Yhtiö uskoo olevansa edellä aikatauluaan ja heidän mielestä tässä on ilmeisesti käänne vasta aluillaan.
Tätä kirjoittaessa osake on etkomarkkinoilla liki kuuden prosentin nousussa, vaikka tulos jäi odotuksista - en olisi odottanut - vaikuttimena tähän ehkä sitten olivat mm. se että asiakasmäärät kasvoivat ensi kertaa pariin vuoteen, ja myös se, että ilmeisesti uusi strategia puree erityisesti Yhdysvalloissa ja Kiinassa. Ehkä yhtiö sitten kuvaili näkymiä niin positiivisesti, että siksi vihertelee ainakin toistaiseksi.
GLP-1-laihdutuslääkkeiden käytön yleistyessä Starbucks mukauttaa tarjontaansa muuttuvan kuluttajakäyttämisen takia.
Toimitusjohtaja Brian Niccolin mukaan lääkkeiden käyttäjät suosivat esimerkiksi pienempiä proteiini- ja kuitupitoisia välipaloja sekä sokerittomia vaihtoehtoja. Joten yhtiö tavoittelee kasvua erityisesti vastaamalla terveyspainotteiseen kysyntään uusilla tuotteilla:
Niccol reduced the menu by roughly 25% to 30% when he joined the company, but now he’s adding items like protein balls, flatbreads, wraps, and baked goods into the mix.
Starbucks pyrkii vauhdittamaan kasvuaan tarjoamalla baristoille ja esihenkilöille jopa 1 200 dollarin vuosibonuksia. Heidän palkkionsa on sidottu myyntitavoitteiden ja lisäksi myös asiakastyytyväisyystavoitteiden saavuttamiseen.
Näiden lisäksi samalla yhtiö laajentaa tippaustapoja ja siirtyy viikoittaiseen palkanmaksuun. Uudistukset ovat osa toimitusjohtaja Brian Niccolin strategiaa piristää yhtiön meno, joka on kääntynyt jälleen kasvuun.
At the time, Niccol told investors, “It is clear from our top line results that our back to Starbucks plan is working, and our turnaround is taking hold.”
Starbucks palkkaa Stephen Piacentinin johtamaan uusien kahviloiden suunnittelua ja kehitystä.
Hän tulee Chipotlelta ja on tehnyt töitä erilaisissa pikaruokapaikoissa. Starbucksin pomo Brian Niccol uskoo, että Piacentini auttaa yritystä kasvamaan. Myös yhtiön yksi pomoista Meredith Sandland saa uuden tehtävän, jossa hän miettii tulevien kahviloiden toimintaa ja kannattavuutta.
SB:ssä on tapahtunut kaikenlaista isoa ja pienempää, toivottavasti yhtiön suunta kääntyy selkeästi.
). Starbucks tarjoaa sitten taas viihtyisyyttä ja yhteisöllisyyttä.
