AI gick igenom din länk och tyckte så här. Jag har inte tillräcklig kompetens själv.
Finns det något negativt här? Ett negativt perspektiv kan endast hittas i vissa scenarier, och de dyker främst upp i diskussioner (t.ex. på Inderes-forumet eller andra platser):
-
Risk för överskott av hemoglobin eller järn (t.ex. hemokromatos, ärftlig järninlagringssjukdom): Hos friska män (och postmenopausala kvinnor) är järnbehovet lågt (som i rapporten 6 mg EAR / 8 mg RDA), så om Solein används i stora mängder (t.ex. 20–30 g protein per portion → det behövs ~25–40 g Solein, vilket ger 27–44 mg järn), kan det överskrida den dagliga övre gränsen (UL 40–45 mg/dag för vuxna) redan med en portion. Detta är en risk för de få som har en genetisk benägenhet att lagra för mycket järn – men det gäller en mycket liten del av befolkningen (inget vanligt problem i Finland).
-
Absorption: Allt järn i Solein tas inte upp lika bra som hemjärn från kött (uppskattad andel hemjärn ~5 % i vissa diskussioner), men det är fortfarande icke-hemjärn (non-heme), vilket främjas av C-vitamin osv. Ändå kan en stor dos leda till ett högt intag.
-
I praktiken: Om Solein används måttligt (t.ex. 10–20 g/dag i produkter), stannar järnet på 11–22 mg, vilket är helt säkert för de flesta och till och med fördelaktigt för många (särskilt kvinnor, vegetarianer, idrottare).
Sammanfattningsvis: I det föregående svaret betonades det låga järnbehovet hos män (6–8 mg/dag för balans), men Soleins höga järnhalt är inte “negativt” generellt sett – det är en styrka för de flesta användare och ett försäljningsargument. Negativt kan det vara endast för dem som redan har höga järndepåer (högt ferritin) eller en ärftlig känslighet för överbelastning. För de flesta finländare (där järnbrist förekommer mer än överbelastning) är det ett plus.