Solar Foods Oyj - globaalin proteiinituotannon uudistaja

Viite oli jo tuossa tekstissä ja sen lähde myös Iron Toxicity - StatPearls - NCBI Bookshelf tämän USA:n markkinoilla virallisen lähteen mukaan “Moderete symptions” -raja on tosiaan 20-60 mg/painokilo. “Ingestion of less than 20 mg/kg of elemental iron is non-toxic” (Ingestion=ravinnonotto, syöminen). Ja koska valitussa segmentissä Soleiniina käytetään ravinnonlisänä ei pääravintona, Soleinin kautta tuleva proteiinin (urheilujuomat, proteiinipatukat) ei ole tarkoitustakaan muodostaa päivän pääproteiinin saantia. Kuten edellä olin laskenut 1,5g/painokilo proteiinisaannolla ja melko korkealla 30% solein-osuudella proteiinisaannosta raudan määrä on 0,8mg/painokilo eli hyvin kaukana tuosta 20-60 mg/painokilo-tasosta, joka virallisessa materiaalissa on katsottu olevan ensimmäinen haitallinen taso päiväkäytössä.

Yksittäisen kuluttajan käyttäytyminen voi olla ja usein onkin terveydelle haitallista, vaikkapa liiallisten syötyjen hampurilaisten muodossa. Kiitos hyvästä kommentista, minulla ei ole tähän asiaan enempää kerrottavaa :slight_smile:

Hampurilaisten? Ei tuo viitteesi edelleenkään muuttunut ravinnonotoksi vaan se kertoi rautamyrkytyksestä kerta-annoksena, siis yhden kerran, lapsen vahingossa ottamana tai aikuisen itsemurhatarkoituksessa, ei jatkuvana saantina ravinnosta. Missä siinä sanotaan ”ensimmäinen haitallinen taso päiväkäytössä”? Kukaan ei varmaankaan ole missään väittänyt, että soleiinista voisi samantien kuolla, vai onko?

1 tykkäys

mitä ilmeisemmin rauta-asiat menevät kuten Vino_Pino toteaa,

jotenkin soleiiniin rautaongelma pitäisi ratkaista, ei varmasti ole helppoa, oliskos se joku kiinteä katalyytti kuten pakoputkessa, joka ei siirry soleiinin mukana, en tiedä, varmaan tutkittu kuten moni muu keino

ylimääräistä jatkuvaa rautaa ei ilmeisen moni halua syödä monesta syystä, jo pelkästään ripuli joka päivä ei edesauta sitä

Lupaukseni vastaisesti yritän vielä hahmottaa toista kautta tätä miten minä olen asian ymmärtänyt yhtiön kanssa tätä selvittäessäni. Ymmärrän kyllä, että viitattu Yhdysvaltojen hallinnon sivustolta löytyvä tutkimus koskee kertakäyttöä, mainitut ikävät oireet tulevat kun kerta-annos ylittää tuon 20(-60) mg painokiloa kohden, tutkimuksen mukaan kerta-annos alle tuon 20 mg/kg:n pitäisi olla oireeton.

Käännetään vielä kerran nämä samat numerot toisin päin, eli kuinka usein säännöllisesti käytettynä tämä 20 mg/kg -annosteluraja tulisi täyteen aika tyypillisellä urheilijalla, joka treenin jälkeen nauttii Solein-pohjaisen palautusjuoman tai -patukan. Oletetaan, että yhdessä annoksessa on 25 g proteiinia, mikä sekin on melko yleinen määrä tämän tyyppisissä tuotteissa:

  1. 50 kg / henkilö, 2 treeniä viikossa : kerralla ei oireita aiheuttavaksi todettu 20 mg/kg tulee täyteen 82 vuorokauden välein
  2. 50 kg, 5 treeniä viikossa : 33 vuorokauden välein
  3. 70 kg, 3 treeniä viikossa : 77 vuorokauden välein
  4. 70 kg, 5 treeniä viikossa : 46 vuorokauden välein
  5. 90 kg, 2 treeniä viikossa : 148 vuorokauden välein

Se onko tämä nyt paljon vai vähän on sitten jokaisen itse varmasti arvioitava, mutta tietenkin on aivan eri asia ottaa kerta-annoksena rautaa 20 mg/painokiloa kohden kerran kuukaudessa kuin ottaa sama määrä tasaisesti koko kuukauden aikana (50 kg henkilö, 5 treeniä viikossa).

Koko keskustelun aloitus oli kuitenkin se, että tämän hetken tiedon perusteella Soleinin käyttö valituissa segmenteissä on mahdollista Yhdysvalloissa.

1 tykkäys

Viesteissäsi sekoitat kaksi asiaa. Kerta-annos ja sen haitallisuus ja jatkuva käyttö. On kyse sitten lääkeaineen käytöstä, jolloin kerta-annos on liian vähän tai haitallisen aineen saamisesta, vaikka muut metallit kuten lyijy. Jos saat kerran sitä elimistöösi, ei huolta, mutta jos se jatkuu, sairastut. Rauta on välttämätön vähäisenä, mutta myrkyllinen liiallisena.

Alla on jatkuvan käytön turvallinen yläraja. Voit laskea ja kertoa tässä ketjussa montako grammaa, yksi vai kaksi, soleiinia päivittäin olisi maksimi. Paljonko siitä saisi proteiinia? Jos käytät USA markkinaa, voisit laskea, montako potilasta ja juristia siellä tarvitaan puhaltamaan koko firma nurin korvausvaatimuksellaan, jos jollekin aiheutuu maksakirroosi tai sydänsairaus, kun hänellä sattui kohdalle se imeytymishäiriö. Vastaus on todennäköisesti yksi.

Varmaan marsiin menijät ja huippu-urheilijat testataan ferritiinin ja maksa-arvojen osalta ja ehkä geneettisestikin, jos imeytymishäiriötä epäillään, mutta siitä nichestä ei liikevaihtoa tule. Varoitustekstit pitäisi olla tuotteessa, myynti apteekeista ohjattuna, mutta se karkottanee kuluttajat, pilaisi koko idean. Saattaa olla, että mikrobi pitäisi vaihtaa toiseksi, jos tästä sinänsä mainiosta ideasta saadaan tuote, ikävä kyllä.

Can iron be harmful?

Yes, iron can be harmful if you get too much. In healthy people, taking high doses of iron supplements (especially on an empty stomach) can cause an upset stomach, constipation, nausea, abdominal pain, vomiting, and diarrhea. Large amounts of iron might also cause more serious effects, including inflammation of the stomach lining and ulcers. High doses of iron can also decrease zinc absorption. Extremely high doses of iron (in the hundreds or thousands of mg) can cause organ failure, coma, convulsions, and death. Child-proof packaging and warning labels on iron supplements have greatly reduced the number of accidental iron poisonings in children.

Some people have an inherited condition called hemochromatosis that causes toxiclevels of iron to build up in their bodies. Without medical treatment, people with hereditary hemochromatosis can develop serious problems such as liver cirrhosis, liver cancer, and heart disease. People with this disorder should avoid using iron supplements and vitamin C supplements.

The daily upper limits for iron include intakes from all sources—food, beverages, and supplements—and are listed below. A doctor might prescribe more than the upper limit of iron to people who need higher doses for a while to treat iron deficiency.

Ages Upper Limit
Birth to 12 months 40 mg
Children 1–13 years 40 mg
Teens 14–18 years 45 mg
Adults 19+ years 45 mg
4 tykkäystä

Ymmärrän kyllä nämä erot ja tässä oli lähdetty arvioista turvallisista määristä ja edelleen koko threadin lähtökohta oli se, että Yhdysvalloissa viranomainen ei tule rajoittamaan raudan määrää.

Soleinin korkea rautapitoisuus pitää tuoda selvästi esille pakkauksessa ja Nutrition Facts -tiedoissa. Siellä on myös prosentit päivän kokonaissaannista. Noissa suositusylärajoissa 10 kiloinen vauva voisi syödä turvallisesti 4 mg/kg päivässä painokiloa kohden ja satakiloinen urheilja
0,45 mg/kg päivässä painokiloa kohden.

Yhdessä 20g proteiinin Solein-annoksessa on rautaa 34 mg, eli todennäköisesti tälläinen annos voisi mahtua varsinkin kasvisruokavaliota käyttävän henkilön diettiin vaikkapa 3 x viikossa treenin jälkeen nautittuna myös noiden suositusylärajojen puitteissa.

Ymmärrän huolen tässä asiassa enkä halua myöskään suhtautua siihen liian ylimalkaisesti, mutta asia on kaikkea muuta kuin yksiselitteinen ja varmasti saamme tähän lisätietoa kun yhtiö toivottavasti etenee Yhdysvaltojen markkinoilla. Mikäli yhtiön tiedossa olisi, että tuotetta ei voi tuoda markkinoille, siitä varmasti tiedotettaisiin asianmukaisesti. Kiitän vielä asiallisesta keskustelusta ja hyvistä argumenteista!

aika kova lähtökohta, koska tiede taitaa olla toista mieltä, ja voipi olla juristien namupala

Oheisessa kirjassa Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc | The National Academies Press puhutaan huomattavasti pienemmistä määristä rautaa. Noin 75 kiloisen aikuisen miehen 6 mg päivittäinen raudansaanti säilyttää rautatasapainon kehossa. Huom. ei painokiloa kohden. (Kirjan sivu 340)

Rautatasapainon säilyttämiseen vaadittu keskimääräinen raudansaantitarve on aikuisilla (EAR = Estimated Average Requirement, löytyy kirjan sivulta 344):

Ja suositellut päivittäiset raudansaantimäärät aikuisille ovat seuraavat (RDA = Recommended Dietary Allowances, sivu 344):

Kirjasta löytyy (sivulta 375) myös UL = “Tolerable upper intake level” eli tutkimuksiin pohjautuva päivittäin syöty määrä rautaa, joka ei todennäköisesti aiheuta suurimassa osassa yksilöitä haittavaikutuksia. Tuo taso on 45 mg päivässä.
kuva

En missään nimessä lähtisi neuvomaan ketään syömään 20-60 mg per painokilo päivässä. 75 kilon miehelle se tarkoittaisi jo 1500-4500 mg rautaa päivässä. Mahdollisesti kuolettava annos! (edit. en siis sano, että olisit näin neuvonut, mutta on hyvin vaikea uskoa, että tieto pitäisi paikkaansa."

1 tykkäys

“Johto on ollut minussa tästä johdonmukainen ja varovainen, yhtiössä on aivan valtava määrä biologista, regulatorista jne… osaamista.”

ottamatta mihinkään kantaa, niin on tilanne hämmentävä, koska tiede kyllä on aika yksiselitteinen, ja tietysti siirtyminen maailmanruokkimisesta proteiinipatukoihin tuli puun takaa

Mikä muuten on tämän ketjussa toistuvan tiedon lähde? Tuohan tarkoittaisi, että 100 g soleiinia sisältää 5000 mg rautaa ja hyvin imeytyvässä muodossa. Vai mistä laskettuna pitoisuus on 5 %? Rautaahan ei ilmasta tai sähköstä tehdä, se pitäisi syöttää ravinneliuoksena, aika rautaisannos.

Missä tuo tieto on? Aivan eri tasolla kuin toi 5 %. Ovat varmaankin joutuneet tiedot Jenkkiläänkin antamaan, kun ovat markkinalle päässeet, ehtoja en tosin löytänyt eli millä he saavat sitä markkinoida ja pitäähän kuluttajillekin julkaista kaikki ”hivenaineet”. Kuten toteat, rauta-asiat ovat monimutkaisia. Lisäisin siihen, että välttämättä eivät ole, jos on halua olla viestinnässä avoin.

2 tykkäystä

Solar Foods Oy

Springvest
https://app.springvest.fi › rounds
](Springvest)

18 Oct 2023 — Raudan esiintymismuotoihin perustuen Soleinin hemiraudan pitoisuus on laskennallisesti arvioitu olevan noin 5 %.

rauta syötetään ravinneliuoksena

Tohon otettiinkin raportissa kantaa. Siis 128 mg rautaa per 100 g. Ja ainoana raudanlähteenä max n 30 g soleiinia päivässä, tietenkin rautaa oikeasti tulee muualtakin eli selvästi alle 30 g. Jos se olisi 5000 mg olisi kyseessä katastrofi/skandaali ja toisaalta taitaisi olla biologisesti mahdotonta tuottaa?

Aika ammattitaidottomasti on annin kysymyksiin vastattu ja itseään voivat syyttää sekaannuksesta:

”Raudan pääasialliset muodot ovat hemirauta ja ei-hemirauta, joista hemirauta imeytyy ei-hemirautaa paremmin. Kasviperäisen ruoan rauta on ei-hemirautaa. Liha ja kala sen sijaan ovat hemiraudan lähteitä. Raudan esiintymismuotoihin perustuen Soleinin hemiraudan pitoisuus on laskennallisesti arvioitu olevan noin 5 %. Näin ollen Soleinin sisältämä rauta on käytettävissä ja imeytyy kasvikunnan tuotteita paremmin, mutta heikommin verrattuna lihaan ja kalaan. Perustuen tutkimukseen, jossa Soleinin raudan biologista saavutettavuutta ja saatavuutta tutkittiin in vitro -mallissa, todettiin, että biologinen saatavuus (miten rauta menee solun läpi ja imeytyy kehoon) oli matala (alle 5 %). Biologinen saavutettavuus (miten rauta irtoaa solein-jauheesta ruoansulatuksessa) sen sijaan n. 50 %, eli 50 % raudasta irtosi Solein matriisista ruoansulatuksen avulla. Biologinen saavutettavuus on edellytys, jotta rauta voi imeytyä kehoon ja kulkeutua sinne, missä sitä tarvitaan.

Biologinen saavutettavuus = bioaccessability = miten ravintoaineet saadaan irrotettua ruokamatriisista
Biologinen saatavuus = bioavailability = miten menee solun läpi, imeytyy kehoon.”

Tarkoittivat varmaankin, että hemiraudan osuus on 5 % kaikesta raudasta eikä pitoisuus.

5 tykkäystä

“Soleiini sisältää 65-70 % proteiinia, 5-8 % rasvaa, 10-15 % ravintokuituja ja 3-5 % kivennäisaineita”.

mitä ovat nämä 3-5 % kivennäisaineita? ja määrät?

rautaahan ihmisen tarvitsee vähän, joten usein raudasta puhutaan hivenaineena

patenttihakemuksen mukaan

Cultivation medium contained 1 g/L NH4OH, 0.23 g/L KH2PO4, 0.29 g/L Na2HPO4 · 2 H2O, 0.005 g/L NaVO3 · H2O, 0.2 g/L FeSO4 · 7 H2O, 0.5 g/L MgSO4 · 7 H2O, 0.01 g/L CaSO4, 0.00015 g/L Na2MoO4 · 2 H2O, 0.005 g/L MnSO4, 0.0005 g/L ZnSO4 · 7 H2O, 0.0015 g/L H3BO3, 0.001 g/L CoSO4, 0.00005 g/L CuSO4 and 0.0001 g/L NiSO4 prepared in tap water

Kivennäisaineista eli mineraaleista hivenaineet ovat ”mikromineraaleja” ja muut sitten makro. Tuossa ravinneliuoksessa esim kalsiumia on vähän verrattuna ihmisen tarpeeseen, bakteerillahan ei ole tukirankaa. Siten bakteerille kalsium voisi ollakin hivenaine😲

Runsaasti rautaa näyttää olevan liuoksessa. Ennen rautapitoisuuden miettimistä huomio tuosta NH4OH, jota on eniten eli ammoniumhydroksidista. Sitähän tehdään ammoniakista. Se sisältää runsaasti energiaa, mikä herättää kysymyksen, missä ja miten se on valmistettu. Laaja raportti ei siihen ottanut kantaa. Samaa tavaraahan on lannoitteissa, joita on syytetty valtavasta energian kulutuksesta valmistuksessa. Tehdään Venäjällä mm maakaasusta, kuljetetaan junalla Suomeen eli valmistus fossiilisesti ja Suomessa tehdään samalla tavalla. Onko laskettu ympäristövaikutuksiin? Joo, vihreää vetyä voi olla joskus. Toisena on kaliumdivetyfosfaatti, kolmantena dinatriumvetyfosfaatti, joiden raaka-aineiden valmistus vaatii energiaa. Onko nämä laskettu tähän ”hiilineutraaliin”?

Näin siis ”salakuljetetaan” prosessiin energiaa sisältäviä aineita. Siten voidaankin ottaa tarkasteluun vain fermentaation vaativa vedyn tuottaminen ja unohtaa muut?

Alkuperäiseen tehtävään:

Bakteeri vaatii rakentamiseensa typpeä ja fosforia ja ne saadaan noista. Hiili tulee hiilidioksidista.

Jos ravinneliuos olisi koostumukseltaan juuri sellainen kuin bakteerimassa tulisi olemaan (tässä tarkastellaan kuivapainoa eli kylmäkuivattua märkämassaa, kuten Solein on kuiva jauhe, paino putoaa kuivauksessa 80 %), pyydetään chatGPT4o apua laskentaan. Se olettaa, että raudasta bakteeri saa otettua 20 % ja bioreaktorissa tuotto on arviona 0,5 g/l:



Näin saatiin siis prosentiksi 1,6, joka ehkä voisi olla mahdollinen, jos kaikkia mineraaleja olisi ilmoitettu 5 %. Viittä prosenttia rautapitoisuus ei voi olla, jos kerran kaikki yhteensä ovat 5 %. Kömpelössä annin Q&A vastauksessa, jossa hemiraudan ”pitoisuus” on 5 % sanotaan, että soleiinin raudasta elimistön saatavissa on alle 5 % ja 50 % soleiinin raudasta irtoaa. Lasketaan 1,6 % 100 g:ssa soleiinia on 1,6 g. Siitä on saatavilla elimistöön alle 5 %. Viisi prosenttia 1,6 grammasta eli 1600 mg:sta on 80 mg. Soleinista irtoaa vain 50 % raudasta, saadaan 40 mg.

Jos tehdään tarkennettu lasku, jossa äsken laskettu 20 % bakteerin kyky ottaa rautaa nostetaan GPT:n arviovälin 30 %:iin ja biomassan tuotto grammoissa laitetaan puoleen, päästään 120 mg:aan, joka on hyvin lähellä Solar Foodsin ilmoittamaa 128 mg:aa (imeytyvää rautaa) per 100 g soleiinia. M. O. T.

7 tykkäystä

“FDA currently requires that iron-containing dietary supplements sold in solid form (e.g., tablets or capsules but not powders) carry the following label statement: “WARNING:…”

FDA ei siis Nykyisin vaadi jauheelta samaa kuin vaikkapa tableteilta, kapseleilta, voi olla jotain vanhaa perua tms miksi näin

kuitenkin voi olla vaikeaa valmistajan tms. päästä tällä vastuusta, koska tietoa on, ja vähän pitemmällä tähtäimellä ei ehkä mennä tuosta löydetystä porsaanreiästä läpi ja vastuullisesti,

ja niin kuin on sanottu, voi olla juristien namupala

Tossa korostettu kohta koskee taas kertakäyttöä, mutta jatkuvassa, joka on se ongelma:

Samasta ohjeesta:

”Hemochromatosis, a disease caused by a mutation in the hemochromatosis (HFE) gene, is associated with an excessive buildup of iron in the body [3,39,99]. About 1 in 10 Whites carry the most common HFE mutation (C282Y), but only 4.4 Whites per 1,000 are homozygous for the mutation and have hemochromatosis [100]. The condition is much less common in other ethnic groups. Without treatment by periodic chelation or phlebotomy, people with hereditary hemochromatosis typically develop signs of iron toxicity by their 30s [3]. These effects can include liver cirrhosis, hepatocellular carcinoma, heart disease, and impaired pancreatic function. The American Association for the Study of Liver Diseases recommends that treatment of hemochromatosis include the avoidance of iron and vitamin C supplements [39].”

Yhdysvalloissa arvioidaan olevan miljoona hemokromatoositautia sairastavaa medlineplus.gov/genetics/condition/hereditary-hemochromatosis/#frequency, heillä ei siis raudan imeytymistä rajoiteta suolistossa, ”Type 1 hemochromatosis is one of the most common genetic disorders in the United States, affecting about 1 million people.” Siellä asuu 335 miljoonaa ihmistä. Jos vain joka tuhannes ihminen USA:ssa alkaisi käyttää Soleinia (mikähän on Solar Foodsin tavoite, olisiko noin vähän?) olisi sekin noista sairastavista 1000 ihmistä. Jos heistä suurin osa jo on jäänyt kiinni maksatesteissä tai sydämen jo sairastuttua, esim 70 %, jää vieläkin jäljelle 300 ihmistä. Lasketaan vielä, että vain joka toinen käyttäjistä käyttää säännöllisesti eli 150 ihmistä. Lasketaan vielä, että heistäkin vain joka toinen jää kiinni testeissä Solar Foodsin olemassa olon aikana ja aletaan selvitellä, mistä rautaa on saatu, on se 75 ihmistä. Heistä vain joka toinen nostaa kanteen Solar Foodsia vastaan korvausvaatimuksineen, on 37 ihmistä. Heistä vain 18 eli puolet menestyy ja oikeus toteaa, että Solein paketissa ei kehotettu testaamaan veriarvoja piilevän hemokromatoosin vuoksi ennen toistuvaa käyttöä.

Miten käy firmalle? Oppia voi ottaa esim. Round Up-oikeudenkäynneistä ja tähtitieteellisistä korvauksista, vaikka syy yhteys on huomattavasti epäselvempi kuin raudan suhteen.

Hemiraudasta imeytyy 20-30 % ja non hemistä, jota soleiinissa on 95 %, 1-10 % pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4179187/ Firma antaa luvuksi alle 5 %. Se tosin voi myös olla hemin kanssa vaikka 8 %, eli tuplataan firman arvio, varsinkin, kun se on vain koeputkilaskelma. Proteiinipitoisuus on 75 %, joten 20 g proteiinipatukassa (27 g soleiinia) voisi hyvin olla 2x firman arvio 128 mg imeytyvää rautaa =256 mg/100 g. Patukasta siten imeytyvää rautaa, 27x2,56=69 mg joka on enimmäisannokset kaikille ylittävä määrä ja varsinkin noille alttiille. Se kun on melkein kaikki ns. ylimääräistä rautaa. Näitä imeytymisasioita pitää mieluummin liioitella ylöspäin kuin ehkä nyt on Solar Foodsin puolelta tehty, alaspäin, koska näissä on mentävä varovaisuusperiaatteen mukaan.

Tarkoitus ei ole dissata hyvää tarkoitusta, bakteerinhan voi vaihtaa, mutta terveysriski on, juridinen riski on. Tällaisilla valmisteilla ei ole vaatimuksia testata niitä laajasti imeytymisen suhteen tai haittavaikutusten suhteen, kuten lääkkeillä olisi. Esim. huomattava määrä tulee imeytymätöntä rautaa myös. Siten yllätyksiä voi tulla/tulee.

Maineriski on myös ravinneliuoksen ympäristövaikutuksista yllä, hiilineutraalisuudella kun markkinoidaan. Avaruusproteiini? Vai kaikille annettava, koska bisnes? Kilpailijat viimeistään tarttuvat varmasti noihin rauta- ja mm. ammoniakki-asioihin, jos saadaan markkinaa ja jos ne yritetään vaieta. Reilusti vaan laskelmien ja testien luotettavuuden kanssa julkisuuteen, jos ei ole mitään piiloteltavaa. Tämän foorumin seitsemät laskelmat ilman virallista korjausta osoittavat se, että ikään kuin jollakin ei olisi varaa tulla julkisuuteen.

3 tykkäystä

Mielenkiintoisia laskelmia. Mutta multa menee nyt ohi se mitä lähdettä käytät sille että 69 mg rautaa ylittäisi kaikkien enimmäisannokset?

Itsekin oon joskus syönyt leikkauksen jälkeen viikkotolkulla 100 mg:n rautatabletteja päivittäin lääkärin kehoittamana. Maallikkona mulla on käsitys että monilla ihmisillä etenkin naisilla ja kasvissyöjillä rautatasot olisivat keskimäärin liian matalat kuin korkeat.

1 tykkäys

Tossa yllähän se on. Raudanpuute on eri asia kuin ei puutetta. Ja lähinnä todistelu koski laskemalla niiden osuus, joilla kaikki lisärauta on vaarallista eli joka tuhannes ihminen, joka jenkeissä sekin on liikaa. Koko väestölle eli lähinnä terveille saman lähteen mukaan turvallisen yläraja on 45 mg/vrk. Raudanpuutteisille olisi kyllä terveellistä käyttää ja verenmenetysten jälkeen soleiinia pari kuukautta, mutta lääkkeeksi sitä ei oltu tehty. Rautatabletteihinkin edellä verrattiin, mutta ne on raudanpuutteesta kärsiville, jolloin rauta ei ole ongelma. Esimerkissäni oli vain 20 g proteiinipatukka. Siitä kun mennään ylöspäin, ongelma yhä pahenee eli käyttövaroitukset imeytymishäiriön tutkimiseksi eli silloin ei saa lainkaan käyttää ja terveillekin grammamäärärajoitus. Tai myynti apteekeista ohjattuna. Vatsavaivat ehkä joillakin luonnostaan estäisivät suurempaa käyttöä.

4 tykkäystä

Tässä on Thomaksen kirjoittelema tuore yhtiöraportti Solar Foodsista.

Solar Foodsin pääomamarkkinapäivä konkretisoi Soleinin kaupallistamisprosessia, tulevaa 02 -tehdasinvestointia ja taloudellisia tavoitteita. Pääomamarkkinapäivän sisältö keskittyi Solar Foodsin rooliin Soleinin valmistajana, mikä on pääomaintensiivinen reitti liiketoiminnan skaalaamiseksi. Pääomakevyiden liiketoimintojen sivuttaminen pääomamarkkinapäivällä oli mielestämme pettymys, sillä rahoitusratkaisujen ohella ne ovat osakkeen keskeisin kurssiajuri nykyisessä kehitysvaiheessa. Odotettua suuremman tehdasinvestoinnin ja kurssilaskun myötä tulevan oman pääoman ehtoisen rahoituksen hintalappu on noussut painaen kaukana tulevaisuudessa olevien rahavirtojen arvoa. Laskemme tavoitehintamme 5,0 euroon (aik. 10,0 eur) ja toistamme vähennä-suosituksen.

Rapsasta lainattua:

Yhtiö odottaa teollisen mittakaavan tehtaan olevan käyttökatetasolla voitollinen tehdasinvestoinnin ensimmäisen osuuden käyttöönottovuodesta lähtien ja kääntävän tunnusluvun voitolliseksi koko konsernin mittakaavassa vuonna 2030. Kyseinen olettama indikoi yhtiön olettavan kiinteiden välillisten kustannusten olevan noin 35-45 MEUR. Uuden tehtaan odotetaan saavuttavan täyden käyttöasteen vuonna 2033. Pääomamarkkinapäivällään Solar Foods jakoi odotuksiaan mm. Soleinin myyntihinnan ja valmistuskustannuksen kehityksestä seuraavan lähes kymmenen vuoden ajalta. Tämän myötä olemme hieman nostaneet ennusteitamme Soleinin ennustetuista myyntihinnoista, mutta samalla tarkastaneet alas tehtaan käyttöastetta yhtiön viitoittamien odotusten suuntaan.

Vertailun vuoksi, Fineli-palvelusta ’rauta’ hakusanalla selviää, että veressä on rautaa 41,9 mg/100 g. Soleiinissa on siis noin kolminkertainen määrä, mikä ei vielä aivan mahdottoman paljolta kuulosta. Veren rauta on myös paljon paremmin imeytyvää kuin soleiinin rauta. Jotenkin ajattelisin, ettei soleiinia tulla käyttämään kenenkään ainoana ja pääasiallisena proteiinin lähteenä ehkä ikinä vaan ajatus on tuottaa päästöttömämpi vaihtoehto ja korvata osa ravinnon proteiineista soleiinilla. Siinä tarkoituksessahan se olisikin aivan mainio, koska suuri osa naisista ja lapsista maailmanlaajuisesti kärsii raudanpuutteesta. Yksittäisen ihmisen raudantarpeen tai -ylimäärän arvioiminen verinäytteestä on aivan mahdollista ja helppoa, jolloin ne, joiden täytyy rautaa väistellä voivat yksinkertaisesti olla syömättä runsaasti rautaa sisältäviä ruoka-aineita, aivan niin kuin he nytkin tekevät. Raudanpuutteesta taas löytyy lisätietoa mm. WHO:n sivuilta hakusanalla iron deficiency.

2 tykkäystä